水浴鍋與油浴鍋使用水作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法
作者 Admin
瀏覽
發(fā)布時間 2017-07-09
1.水浴鍋
水浴就是使用水作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法;由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,最高為100℃,所以水浴最高溫度為100℃;應(yīng)用水浴處理容器產(chǎn)品的方法是:將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中,需水浴的容器不得與較大容器直接接觸,再將較大容器置于熱源上加熱,至適當(dāng)溫度時停止加熱,待冷卻后取出水浴容器即可;
2.油浴鍋
油浴就是使用油作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法;常用的油有豆油、棉籽油等;油浴最高溫度比水浴高,一般在100℃-250℃之間;油浴操作方法與水浴相同,不過進行油浴尤其要操作謹(jǐn)慎,防止油外溢或油浴升溫過高,引起失火;如有技術(shù)或產(chǎn)品上的疑問,請撥打我們的熱線電話:15037198065昌旺官方網(wǎng)址:http://m.lovingstyles.com